Producator: Degusteria Francesca
Pancetta (bacon) este cruda si afumata cu lemn de fag. Dupa ce este sarata, Pancetta Affumicata este procesata lent, timp de cel putin 24 de ore, gatita in cuptoare cu aburi si usor afumata, pentru a-i da culoarea maro naturala si aroma caracteristica de fum. Cand este feliata, la interior, Pancetta Affumicata are o culoare roz pentru partea slaba alternand cu dungi albe de grasime. Gustul este aromat si putin afumat.
Este foarte potrivita pentru prepararea sosurilor si mancarurilor savuroase "Montagnoli".
*Pret per 100 gr.
Adresa importator:Italia
Adresa importator:Italia
Numar produs: 583
Adresa importator: Italia
Informatia afisata poate fi incompleta sau neactualizata. Consultați întotdeauna produsul fizic pentru cele mai exacte informații și avertismente. Pentru mai multe informatii contactati vanzatorul sau producatorul.