Salam Clip Carniprod

Descriere produs: Un produs bun are la baza o reteta atent studiata si o serie de incercari pentru ca ingredientele sa fie proportionate in asa fel incat sa obtinem un gust echilibrat si o textura pe gustul consumatorului. Am inceput sa tindem catre echilibru prin optimizarea proportiilor de carne de porc si de vita care intra in prepararea acestui produs, dupa care ne-am concentrat pe amestecul de mirodenii care da o nota distincta delicioasa produsului final. Foarte importante pentru echilibrarea savorii au fost procesele de fierbere si afumare, prin care am reusit sa definim un produs final complet cu tendinte gustative pronuntate catre traditia romaneasca.
Ingrediente: Carne porc, carne vita, slanina, apa, sare, proteina vegetala (SOIA), condimente (MUSTAR), stabilizatori (di- si trifosfati), dextroza, antioxidanti (acid ascorbic, ascorbat de sodiu), extracte de condimente, aroma, conservant (nitrit de sodiu).
Alergeni: Soia, mustar
Valori nutritionale: KJ 1222.9, Kcal 295.4, grasimi, din care: 26, acizi grasi saturati 10.5, glucide, din care: 0.7, zaharuri 0.5, fibre 0.1, proteine 14.6
Conditii de depozitare: A se pastra la temperaturi intre 2-7°C.
Atentionari speciale: A se consuma de preferinta in 4 zile de la data deschiderii ambalajului. Ambalat in atmosfera protectoare. Membrana artificiala necomestibila.
Tara de origine: Romania