Curcuma are o culoare portocalie intensa si sta la baza amestecului de curry si a bucatariei indiene. Poate fi folosita la diferite preparate precum: orez, pilaf, paella, conopida, cartofi, curry-uri, sosuri si alte feluri de mancare din bucataria orientala si asiatica. Un varf de cutit de curcuma adaugat in apa de fiert da o aroma si culoare aparte cartofilor si pastelor.
Ingrediente: curcuma macinata. Poate contine urme de telina, mustar si susan.
Alergeni: Poate contine urme de telina, mustar si susan.
Instructiuni de utilizare: Condimentul este folosit la asezonarea diferitelor preparate precum orez, pilaf, paella, conopida, cartofi, sosuri, curry-uri, diverse retete din bucataria indiana, orientala si asiatica. Ideala in retete dulci-acrisoare, pentru galuste, carne de pui sau peste, dar si pentru a colora si a da savoare preparatelor la tigaie precum omlete, tarte quiche. Un varf de cutit de curcuma adaugat in apa de fiert da o aroma si culoare aparte cartofilor si pastelor. De asemenea, poate aduce o nota mai profunda bauturilor din lapte cum ar fi golden milk.
Valori nutritionale:
Conditii de depozitare: A se pastra la loc uscat si racoros.
Atentionari speciale:
Tara de origine: India
FUCHS CONDIMENTE RO SRL