Lebar Auchan La Masa in Romania, 200 g

Lebar-ul este un preparat din ficat de porc, slanina, carne de porc, ceapa tocata si condimente naturale. Carnea, ficatul si slanina sunt fierte inainte de a fi tocate si amestecate cu ceapa si condimentele (cimbu, piper), amestecul obtinut se dozeaza in membrana artificiala sub forma unor batoane cilindrice care ulterior se supun tratamentului termic. Leber-ul este una din mancarurile traditionale romanesti care se poate consuma pe tot parcursul anului, tartinat sau in felii pe paine cu mustar si ceapa.