Rom Zacapa Centenario 23 ani, alcool 40%, 0.7 l

Pentru a atinge perfectiunea gustului, romul Zacapa Centenario 23 ani este invechit pe culmile muntilor din Guatemala, unde aerul tare incetineste procesul de maturare, iar presiunea atmosferica intensifica infuzarea aromelor din peretii butoaielor. Buchetul este dominat de note lemnoase, fructe uscate si caramel, imprumutate in timpul maturarii in butoaie de whisky, sherry si vin Pedro Ximenez. Blendul este compus din romuri invechite intre 6 si 23 de ani, folosind metoda Solera. Fiecare picatura de rom trece prin fiecare tip de butoi, pentru a crea amestecul perfect. Rezultatul este un rom inedit, de o calitate exceptionala, apreciat in toate colturile lumii.

Notele degustarii:3>

Miros:

Note captivante de caramel, vanilie, praline, nuci braziliene caramelizate, boabe de cacao, banane coapte si ananas deshidratat.

Gust:

Un profil aromatic splendid, dominat de arome de stafide, caise, vanilie, lemn de stejar, nucsoara, frunze de tutun, cafea, ghimbir si scortisoara, cu o vascozitate rar intalnita la un sortiment matur.

Finish:

Astringent, aromat.

Culoare:

Aramiu.