File de pastrav somonat afumat Ocean Fish, 100 g

Acest pastrav somonat este de fapt un pastrav curcubeu, care are o dieta speciala gandita pentru o carne mai sanatoasa. Astfel, el isi schima culoarea carnii. In crescatoriile din Romania este des intalnita aceasta specie. Pestele este originar de pe coasta pacifica a Statelor Unite. El a fost introdus in Europa la sfarsitul secolului al nouasprezecelea. Acesta specie a devenit popularizata rapid si se cultiva pana si astazi in aproape toate tarile europene, in special in cele de coasta cu clima temperata.