Ecler cu Ciocolata

"Provenienta denumirii ""ecler"" vine din franceza, si inseamna “strafulgerare”, senzatia intensa pe care o ai dupa ce l-ai savurat rapid si cu pofta. Originea prajiturii in sine se afla in secolul 19, tot in Franta, unde se numea ""pain à la duchesse"" sau ""petite duchesse"". Cum sa nu adori senzatia de placere unica pe care ti-o ofera diferitele arome intense sau subtile care invaluie choux-ul innecat in crema bogata si savuroasa? Delicatetea matasii frantuzesti se simte de la prima degustare a crustei elegante peste care a nins cu migdale si fistic fin, praline, torent de ciocolata, roua fructelor de padure sau tentatia suprema a cafelei. Te va cuceri instantaneu aroma puternica in combinatie cu crema clasica de vanilie a eclerului autentic."Alergeni: oua, gluten, lactoza. Ingrediente: smantana(caragenan), oua, ciocolata neagra(masa de cacao, unt de cacao, lapte praf, lecitina de soia), zahar tos, lapte dulce, unt, faina alba de grau, fondant(zahar, sirop de glucoza, apa, sare. Valori nutritionale medii/100g: Grasimi 24,28, din care acizi grasi saturati 17,65, Glucide 24,18, din care zaharuri 12,39, Sare 1,2, Valoare enegetica: Kj 1405,89, Kcal 337,94.

Numar produs: 31473