Roscove pulbere 500g - SUPERFOODS

Roscove pudra 500g - SUPERFOODS

500g pudra de roscove

• contine taninuri bogate in acid galic
• antioxidanti esentiali
• fibre insolubile
• vitamine (B)
• minerale (calciu, cupru, potasiu, fier, magneziu si fosfor)

• contin fibre, ceea ce ajuta digestia.
• contin pectine care se opun refluxului gastro-esofagian.
• contin tanini, acid galic si pectine (din nou) care opresc dezvoltarea bacteriilor intestinale patogene (cum ar fi E. coli) si stimuleaza peristaltismul.

• reglarea procesului de digestie
• are efect antiseptic si antibacterian foarte eficient
• reglarea nivelului zaharului din sange
• reducerea in mod natural al nivelului de colestrol rau

Smoothie-uri cu iaurt si pudra de roscove

Pudra de roscove se potriveste de minune in smoothieuri cu iaurt sau cu lapte vegetal ( lapte de soia), rezultand o spuma cu aroma de ciocolata sau o crema (in functie de consistenta pe care vrei sa i-o dai) care poate fi consumata pe post de mic dejun sau de gustare. Continutul nutritiv al roscovelor vine sa aduca plus valoare celui al laptelui vegetal sau al iaurtului natural si rezultatul este un inceput de zi plin de energie, in conditiile in care preparatul este complet lipsit de cofeina sau alti excitanti neindicati pentru copiii.

Budinca de roscove

Daca vrei sa obtii o budinca absolut delicioasa de roscove, potrivita atat pentru un meniu vegetarian sau de post, combina pudra de roscove si laptele de migdale/de soia (sau alt tip de lapte vegetal) cu perle de tapioca sau cu gris. O poti orna cu fructele preferate si servi pe post de desert sau gustare. In zilele calde de vara, mananc-o rece, de la frigider, in timp ce iarna se potriveste mai bine calda.

Prajituri cu roscove

Carobul sau pudra de roscove poate tine loc de cacao si o face cu succes, absolut intotdeauna. Orice prajitura ai face, inclusiv celebra prajitura negresa, daca reteta presuspune cacao, poti sa folosesti pudra de roscove si sa scazi din cantitatea de zahar, pentru ca roscovele au gustul acela dulce natural. Ai sa obtii un desert delicios si sanatos atat pentru cei mari, dar mai ales pentru cei mici.

Produse de panificatie cu roscove

Poti sa pui pudra de roscove si in produsele de panificatie, mai ales in cele dulci, dar el se potriveste chiar si in painea facuta in casa, in special daca o pregatesti cu faina integrala. Nu trebuie sa te temi ca aluatul tau nu va creste suficient si vei adauga un plus de fibre, ceea ce constituie un adevarat nebeficiu pentru sanatate.

Lapte cu roscove

Credeai ca nu poti sa ii dai bebelusului tau lapte cu cacao? Asa este, nu poti, cel putin nu inainte de varsta de 3 ani, in schimb inlocuind cacaua cu pudra de roscove, obtii, prin met...