Goji fructe uscate 500g - SUPERFOODS

Goji fructe uscate 500g - SUPERFOODS

Goji este numit si fructul longevitatii, fiind considerat un superaliment cu multiple beneficii pentru sanatate. Fructele goji, originare din Tibet, au fost folosite in tarile asiatice de peste 2500 ani, fiind recunoscute pentru proprietatile lor nutritive si curative. Sunt bogate in antioxidanti, minerale (calciu, zinc, seleniu, fosfor, potasiu, magneziu, germaniu si fier), vitamine (B1, B2, B3, C), aminoacizi si polizaharide.

Fructele Goji au castigat popularitate in ultimii ani, fiind adesea promovate ca un "super-aliment" alaturi de semintele de canepa, semintele chia, miezul de dovleac.

Se crede că ajută la prevenirea îmbătrânirii prematură, stimulează sistemul imunitar și protejează împotriva bolilor de inimă și a cancerului .

În general, este logic să le includem ca parte a unei alimentații sănătoase, care implică o serie de altefructe și legume.

Valori nutritionale goji/ 100 g:

-valoare energetica:1390 kJ/ 339,09 kCal;
-proteine 14,42 g;
-carbohidrati: 69,99 g (din care zahar 44,2 g);
-grasimi: 1,05 g;
-acizi grasi saturati: 0,46 g;
-fibre: 2 g.

Sunt unul dintre cei mai puternici antioxidanti creati de natura, reduc nivelul glicemiei si al colesterolului si protejeaza sanatatea stomacului. Se spune ca un pumn de fructe de goji consumate dimineata asigura o buna dispozitie pe parcursul intregii zile:

• au puternic efect antioxidant, intaresc inima si sistemul imunitar, reduc efectele procesului de imbatranire;
• sunt eficiente in curele de slabire si pentru combaterea celulitei, fitosterolii din compozitia lor avand un rol important in mentinerea nivelului colesterolului la valori cat mai mici (inhiba absorbtia intestinala);
• stimuleaza producerea si reproducerea celulelor sangelui, precum si regenerarea si vindecarea cat mai rapida a ranilor;
• sunt folosite pentru tonifierea organismului femeilor dupa perioada ciclului menstrual, pentru combaterea greturilor asociate cu primele 3 luni de sarcina si pentru ameliorarea neplacerilor legate de menopauza;
• stimuleaza nivelul energetic si buna dispozitie, iar pe termen lung sustin cresterea longevitatii;
• sustin imbunatatirea performantei sexuale si a fertilitatii;

Fructele uscate de goji se pot include in diverse preparate culinare, in functie de gusturi si de imaginatie, fara a fi prelucrate termic. Pot fi adaugate in iaurtul cu cereale de la micul dejun, in sucuri sau ceai, in supele sau preparatele de legume sau in diverse salate de fructe.

Consumul zilnic recomandat este de circa 20-30 g, dar se pot consuma si in cantitati mai mari fara efecte negative.