Soia texturata granule 150g - SOLARIS

Soia texturata granule, 150g, Solaris Plant
- belsug din natura -

Granulele de soia sunt obținute din soia texturată.
Recomandate persoanelor care sunt vegetariene, vegane sau care țin post.
Proteina de soia, prelucrată corect, este singurul aliment vegetal care oferă corpului toți aminoacizii esențiali.
Proteine din soia texturata ce se gatesc rapid si se pot prepara intr-o multitudine de retete ca inlocuitor de carne.
Aceste bucatele proteice vegetale se obtin prin presarea la rece a boabelor de soia (pentru indepartarea continutului de ulei), urmata de aburire sub presiune pentru formarea bucatelelor si la sfarsit deshidratarea lor.
Au o textura extrem de delicata, dar totusi substantiala, si preiau aroma oricarui preparat in care sunt adaugate.
Boabele de soia conțin acizi grași Omega 3 și Omega 6, proteine, fibre, vitaminele A, B2, B5, B6, C, D, E. Are 40% proteine, 20% grăsimi, 20% acizi, 10% apă, 5% celuloză și 5% reziduuri minerale (fier, potasiu, calciu).

• Boabe de soia. Din culturi nemodificate genetic.

Valori medii nutriționale 100 g:

• Valoare energetică - 1434 kJ/ 342 kcal
• Grăsimi - 0,89 g (din care acizi grași saturați - 0,22 g)
• Glucide - 34,79 g (din care zaharuri - 11,97 g)
• Proteine - 55,68 g
• Sare - 0,1 g

• Protejează vasele sanguine, previne ruperea arterelor și reduce incidența bolilor de inimă și întărește sistemul imunitar.
• Datorită fibrelor pe care le conține (care micșorează nivelul de zahăr din sânge), soia poate fi consumată și de diabetici.