Sos roșii cu pulpă și busuioc bio Alce Nero 500g

Ingrediente: roșii ecologice cubulețe (96%), concentrat de tomate, busuioc 1%, sare. Ingrediente biologice.

A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de acțiunea directă a soarelui.

Roșiile sunt recoltate în lunile Iulie, August și Septembrie, la momentul potrivit de maturitate. Sunt procesate în decurs de opt ore, în medie, pentru a se păstra toate aromele și substanțele nutritive. După ce au fost spălate și selectate, "pilelea" este îndepărtată de pe roșii, ulterior sunt taiate cubulete si apoi se trece la etapa finala. Busuiocul și concentratul de roșii se amesteca, compozitia obtinuta este dusa la o temperatură ridicată, îmbuteliata si pasteurizata.