Faina orez integral 1kg - SOLARIS

Făină integrală de Orez 100% natural, măcinată lent pe moară cu pietre, 1000 grame, Solaris Plant
- alternativă fără gluten, bogată în fibre, minerale și antioxidanți, susține digestia, nivelul glicemiei și sănătatea inimii -
- belșug din natură -

Obținută prin măcinarea lentă a boabelor de orez brun, această făină integrală păstrează toate componentele naturale ale cerealelor: tărâțele, germenii și endospermul. Procesul tradițional de măcinare pe moară cu pietre asigură păstrarea integrală a valorii nutriționale și evită oxidarea nutrienților. Este o sursă importantă de carbohidrați complecși, fibre insolubile, vitamine din complexul B, magneziu, fosfor, zinc și antioxidanți naturali. Fără gluten în mod natural, este ideală pentru dietele speciale, menținând totodată gustul autentic și versatilitatea în preparate culinare.

Făinurile integrale păstrează toate componentele bobului: tărâțele, germenii și endospermul, oferind un aport valoros de fibre, vitamine din complexul B, minerale și antioxidanți. Spre deosebire de făinurile rafinate, acestea susțin digestia, oferă sațietate și contribuie la o alimentație echilibrată. Principalele beneficii ale făinurilor integrale:

• Conținut crescut de fibre și nutrienți esențiali
• Susțin sistemul digestiv și metabolismul energetic
• Ajută la menținerea greutății și reduc riscul de boli cronice

Măcinarea lentă pe moară cu pietre păstrează prospețimea boabelor, fără supraîncălzire. Este un proces tradițional ce conservă gustul, textura și calitățile nutritive ale cerealelor, ideală pentru rețete sănătoase, alimentație funcțională sau diete speciale.

Avantajele măcinării tradiționale:

• Fără oxidare sau pierdere de vitamine
• Textură autentică și aromă naturală
• Calitate superioară față de făinurile procesate industrial

Orezul este o cereală de bază cu istorie milenară, cultivată în regiunile tropicale și subtropicale din Asia, Africa și America Latină.

Din punct de vedere botanic, aparține genului Oryza, iar cea mai consumată specie este Oryza sativa. Datorită adaptabilității, valorii nutritive și versatilității sale, orezul a devenit un aliment central în alimentația globală. Orezul brun, nerafinat, este considerat superior din punct de vedere nutrițional, conținând tărâțele și germenii eliminați în procesul de rafinare industrială. Studiile arată că cerealele integrale, inclusiv orezul brun, contribuie semnificativ la sănătatea metabolică, reducerea inflamației și susținerea funcției cardiovasculare.

Proprietăți ingrediente active:

• Fibre insolubile – contribuie la sănătatea digestivă, combat constipația și reglează tranzitul intestinal
• Vitamine din complexul B (B1, B3, B5, B6) – susțin metabolismul energetic, sistemul nervos și funcțiile cognitive
• Magneziu și fosfor – contribuie la sănătatea oaselor, a mușchilor și a sistemului cardiovascular